Palembang, newshanter.com – Pemerintah provinsi (pemprov) Sumatera Selatan (Sumsel) melalui Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Provinsi Sumsel sangat menyambut baik atas diresmikannya Resto and Cafe’ KALPATARU yang berada di jalan Basuki Rahmat Kecamatan Kemuning Kota Palembang yang semalam secara resmi di buka dengan potong tumpeng dan lepas balon.
Dimana pelepasan dan potong tumpeng ini sendiri dilakukan langsung Owner bersama Kepala Disbudpar Sumsel Aufa Syahrizal, Staf Khusus Walikota Dan Ketua DPD MASATA Sumsel Herlan Asfiudin, Asisten III bidang Administrasi dan Umum Setda Kota Palembang Agus Kelana, Bendahara DPD PHRI Sumsel Rebo Iskandar Pohan, Rabu malam (3/2/2022).
Dikatakan Kepala Disbudpar Sumsel Aufa Syahrizal, nama dari Resto dan Cafe ini adalah KALPATARU, dimana untuk penamaannya sendiri sudah cukup tepat, karena lingkungannya ini sendiri memang sangat nyaman, bahkan keasrian lingkungannya sendiri tetap terjaga.
“Karena KALPATARU diberikan orang-orang yang peduli terhadap lingkungan. Owner daripada Resto and Cafe’ ini tetap mencintai lingkungan walaupun suasana daerah ini dibuat untuk bersantai sambil menikmati kuliner,” ujarnya.
Kemudian, untuk lingkungannya sendiri tetap terjaga seasri mungkin. Oleh karena itu tepat sekali nama dari Resto and Cafe’ adalah KALPATARU.
Mudah-mudahan kedepan kami akan membawa rombongan untuk datang menikmati disini. Dimana untuk tempatnya sangat asri, bagus, cantik, luas, bahkan ini bisa untuk acara wedding dan ini sangat cocok sekali.
“Kami atas nama Pemprov Sumsel khususnya Disbudpar Sumsel merasa bangga dengan kehadiran Resto and Cafe’ KALPATARU ini,” ungkapnya.
Dilanjutkannya, kenapa ini bisa demikian, karena ini bisa menambah khasanah, destinasi untuk wisatawan yang khususnya suka terhadap kuliner.
Maka dari itu ibaratkan pepatah, jalan-jalan naik mobil primer, beli tahu di pasar Kuto, bagi teman-teman yang hobby kuliner, jangan ragu untuk datang ke KALPATARU Cafe and Resto.
“Ini merupakan sebuah kehadiran Resto ini, kami merasa bangga dan perlu kami memberikan apresiasi kepada Owner Resto and Cafe’, dimana kita masih pandemi, tapi beliau tetap optimis membuka usahanya,” katanya.
Menurut Owner Resto and Cafe’ KALPATARU Benni Sadikin, kenapa diberi nama KALPATARU itu karena ada pohon besar dibelakang kita, bisa dibilang semacam ikon, jadikan pohon itu bisa menghidupi banyak orang.
Bisa memberikan kehidupan, menafkahi baik karyawan, maupun keluarga di sekitar dilingkungan kita.
“Dimana kita juga memang go-green, karena ramah lingkungan, bisa dilihat ada warna hijau, pohon-pohon bambu, semuanya kita buat untuk menjadi back to nature,” bebernya.
Masih disampaikannya, untuk luas area sendiri yakni 5000 meter persegi, kita sendiri sudah buka resto sebelumnya, jadi kita buat konsep yang baru lagi.
Makanya kita buat Resto and Cafe’ yang sedikit berbeda, dan sedikit lebih luas lagi, dan jenis makanannya pun berbeda.
Dikota Palembang kasus sebelumnya pernah zero, dan memang resto kita yang kemarin itu bagus untuk yang pertama.
“Makanya kita bersama untuk buka lagi, dan kita tidak takut untuk membuka usaha ini,” imbuhnya.
Masih ditambahkannya, kita harus ada adalah yang pertama adalah live music, kedua adalah menunya, dimana untuk menunya kita unggulan, kita lebih cenderung ke western, kita semua menu ada, tapi yang unggul adalah western.
Dimana untuk tema konsep kita yakni outdoor dan indoor, dimana untuk kapasitasnya sendiri sebanyak 800 orang.
“Dimana untuk outdoor ada garden party untuk wedding, sedangkan untuk indoor bisa untuk meeting dan sebagainya,” jelasnya.
Begitu juga ditambahkan Staf Khusus Walikota Palembang Herlan Asfiudin, saya ucapkan selamat kepada Owner daripada Resto and Cafe’ KALPATARU yang telah berani untuk membuka unit usahanya terutama di bidang kuliner serta hiburan ini.
Perlu diketahui walaupun kondisi saat ini ekonomi masih sulit, namun sekarang sudah mulai berangsur bangkit dan membaik terkhusus untuk dikota Palembang.
“Kita tetap menyarankan agar protokol kesehatan tetap diperhatikan bagi para pengunjung disini, supaya kita bisa menekan daripada penyebarannya,” tegasnya.(ton)
